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商务部淡水鱼价格连续八周上涨七月后有望回归-【新闻】百日红

发布时间:2021-04-20 13:41:42 阅读: 来源:点火器厂家

商务部:淡水鱼价格连续八周上涨七月后有望回归

商务预报:年初以来,国内淡水鱼市场出现了多年来少有的普涨行情,平均价格较去年同期上涨19.1%。从整体走势来看,年初至春节,在节日需求拉动下,淡水鱼价格不断走高,并于2月8日达到高点,节后价格小幅回落。进入3月后,由于供需偏紧,淡水鱼价格强劲反弹,连续八周上涨。

具体来看,上周国内主要大中城市鲤鱼平均批发价格达到10.76元/公斤,较年初上涨24.5%,同比上涨23.1%;鲢鱼平均批发价格达到8.32元/公斤,较年初上涨16.5%,同比上涨16.9%;鲫鱼平均批发价格达到11.64元/公斤,较年初上涨22.8%,同比上涨21.3%;草鱼平均批发价格达到12.72元/公斤,较年初上涨31.0%,同比上涨32.1%。

影响后期淡水鱼价格走势因素:

(一)短期内供应仍显不足,偏紧局面仍将持续

目前仍处于长江等自然水体的禁渔期,也是传统的淡水鱼上市淡季,加上春节期间雨雪冰冻天气造成南方淡水养殖业受损,淡水鱼货源稍有不足。

(二)养殖、流通环节成本均有增加

一是饲料价格不断上涨,玉米批发价格较去年同期上涨18.1%,豆粕市场价格高于去年同期56.3%。二是塘租、人工等养殖综合成本增加。三是运输成本加大,今年以来成品油价格同比上涨10.2%。四是天气渐热,不利于鲜鱼的保存,储藏成本提高。

综上所述,受货源紧张和成本增加双重影响,短期内淡水鱼价格仍将高位运行。预计7月江河流体解禁之后,随着淡水鱼供应量的增加,价格将趋于平稳。

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