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准妈妈备孕宜补充维生素B2-【新闻】

发布时间:2021-04-11 15:51:22 阅读: 来源:点火器厂家

【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

未准妈妈备孕为什么要补充维生素B2呢?维生素B2对妇女怀孕的一旦机体缺乏维生素B2,则会引起物质代谢紊乱,而发生口角炎、皮炎、舌炎、阴囊炎及角膜炎等症。

一般说来,正常成年人的机体内维生素B2的贮藏量不大。人体维生素B2的需要量与热能代谢有关,平时每消耗1000千卡热能,需要维生素B2 0.5克。成年人每日需要维生素B2 1.2~1.5毫克。由于我国人民的膳食构成以植物性食物为主,一般容易发生维生素B2缺乏或不足。因此在食物中每日保证机体得到充足的维生素B2是非常必要的。

维生素B2主要来源于动物性食物,尤以肝、肾、心最多;奶类和蛋类中含量也不少。在植物性食物中,绿叶蔬菜和豆类含量也较高。

推荐未准妈妈备孕吃富含维生素B2 的食谱

熘猪肝

【主料】猪肝200克。【配料】木耳少许。

【调料】葱15克,淀粉25克,猪油400克(实耗50克),蒜2瓣,精盐、姜少许。

【制法】先将猪肝一剖两瓣,用清水洗净,切成片,再用淀粉拌匀备用;锅内入猪油,油八成热时倒入肝片,炸1分钟,捞出,控油,再放入葱、姜、蒜、精盐、木耳,加少量淀粉和清汤,锅中颠两下即成。

【营养】猪肝每100克含有维生素B2 2.08毫克,还含有较多的锌。木耳含丰富钙、胡萝卜素、铁等。此菜是补充维生素B2的佳品。

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