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【资讯】苏州南环桥市场炎炎夏日猪肉一反常态大涨价微毛茴芹

发布时间:2020-10-18 15:46:57 阅读: 来源:点火器厂家

苏州南环桥市场:炎炎夏日 猪肉一反常态大涨价

核心提示:近日猪价上涨倍受关注,主要是猪肉价格上涨的比较奇怪,因为这不是猪肉应该涨价的时候,反而在这个炎炎夏日,在猪肉销量减少的时候,一反常态地来了个大涨价,让经营者和消 近日猪价上涨倍受关注,主要是猪肉价格上涨的比较奇怪,因为这不是猪肉应该涨价的时候,反而在这个炎炎夏日,在猪肉销量减少的时候,一反常态地来了个大涨价,让经营者和消费者都猝不及防。

从南环桥市场监测数据上显示,进入七月份以来,猪肉价格暴涨,到目前为止,猪肉批发价已上涨至23.20元/公斤。根据往年数据显示,2013年7月份猪肉最高价是17.90元/公斤,2014年7月份猪肉最高价是18.35元/公斤。而这半年期间,猪肉价格走势是先小幅回落再直线上升。今年二月份猪肉均价在15.32元/公斤,春节过后猪肉价格略有回落,也就是三月份——春节后的淡季,月平均价下跌到14.68元/公斤。但从四五月份开始猪肉价格逐渐回升,到五月份猪肉月平均价已上升到17.58元/公斤,到六月份猪肉价格更是连续上涨,月平均价涨到19.01元/公斤。

这一次猪肉价格上涨的主要原因是跟供给需求因素有关,由于过去两年内猪肉价格走势不高导致生猪养殖亏损扩大,大大挫伤了养殖户及养殖企业的积极性,直接影响生猪的出栏量减少。而短期内市场处于供应偏紧的状态,导致生猪和猪肉价格直线上升。

目前猪肉价格仍有一定的上涨空间,但逐渐稳定,所以后期预计八月份生猪价格仍将在高价位上运行。

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