利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带 美食杰

海带中含有大量的甘露醇，而这个元素就有利尿的作用，水肿人群该常吃些海带，今天这道土豆肉沫烧海带，最普通的营养菜，搭配鲜亮，色泽漂亮，土豆软糯、海带很嫩，常吃它可预防多种疾病。

【利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带】

主料：海带结500g、土豆1个、胡萝卜1个、猪肉末100g、

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、白糖适量、料酒适量、干椒适量、

步骤：

1.海带结冼净。

2.把海带结拆开，切斜刀。

3.把肉沫备好，干椒切成段，姜切成片，葱切细。

4.土豆切片，红罗卜用刀具切成片。

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5.把锅放油烧热，把土豆和胡萝卜过油炸表面金黄。

6.捞出控油备用。

7.锅里留少许油烧热把肉沫倒入翻炒至变色。

8.再把干椒，葱、姜、蒜入炒锅炒香。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

9.将海带片入锅翻炒。

10.烹入生抽料酒。

11.加入一小碗清水炖煮10分钟。

12.将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中翻炒匀，加入盐、糖调味。

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13.再继续焖制10分钟。

14.将水收干汁既可。

15.一道营养丰富的下饭菜既可上桌了。

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

小贴士

用水焖制让其入味。

胡萝卜和土豆经过过油后煮时不易烂。

海带结是买的时候它是打结的，煮时可以拆开切小块。

海带的食用效果

1.治疗甲状腺低下

利尿消肿食谱土豆肉沫烧海带

因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。

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